{"id":1315,"date":"2017-09-08T16:12:37","date_gmt":"2017-09-08T16:12:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www2.unsa.edu.pe\/escuelas\/nutricion\/?page_id=1315"},"modified":"2021-10-25T09:45:32","modified_gmt":"2021-10-25T14:45:32","slug":"competencias-de-la-carrera","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fcb.unsa.edu.pe\/nutricion\/competencias-de-la-carrera\/","title":{"rendered":"Competencias Generales y Especificas"},"content":{"rendered":"

Competencias Generales<\/strong><\/h4>\n
    \n
  1. Aprecia obras art\u00edstico -culturales y expresa sensibilidad e identidad local y nacional.<\/li>\n
  2. Produce textos coherentes y creativos cumpliendo las normativas ortogr\u00e1ficas y formalidades redaccionales de la lengua espa\u00f1ola con la finalidad de potenciar sus habilidades lectoras y de redacci\u00f3n.<\/li>\n
  3. Interact\u00faa con otras personas y en diversos contextos, comunic\u00e1ndose integralmente, en su lengua materna y otras lenguas.<\/li>\n
  4. Reconoce la importancia de sistematizar, construir y exponer en forma individual y grupal trabajos de investigaci\u00f3n cient\u00edfica relacionados con su opci\u00f3n profesional, propiciando el debate y la argumentaci\u00f3n de ideas.<\/li>\n
  5. Es capaz de realizar y presentar tanto por escrito como oralmente los trabajos universitarios que se le encomiendan a lo largo de sus estudios.<\/li>\n
  6. Reconoce la investigaci\u00f3n como una labor a fin a su autonom\u00eda y a sus preferencias tem\u00e1ticas.<\/li>\n
  7. Introduce conceptos b\u00e1sicos de investigaci\u00f3n para realizar proyecto de investigaci\u00f3n cient\u00edfica que cumpla con requisitos m\u00ednimos para realizar investigaci\u00f3n cualitativa.<\/li>\n
  8. Aplica los conocimientos b\u00e1sicos de razonamiento matem\u00e1tico, para realizar los c\u00e1lculos necesarios en los procesos de evaluaci\u00f3n, con objetividad y eficacia.<\/li>\n<\/ol>\n

    Competencias Espec\u00edficas<\/strong><\/h4>\n
      \n
    1. Utiliza los conocimientos b\u00e1sicos de las ciencias de la salud, reconociendo los diversos procesos biol\u00f3gicos, f\u00edsicos y sociales que aseguran el completo bienestar del individuo y la comunidad con eficiencia y responsabilidad.<\/li>\n
    2. Diagnostica problemas alimentarios nutricionales, seguridad alimentaria y medio ambiente que afectan el estado nutricional de los diferentes grupos poblacionales y situaciones fisiol\u00f3gicas en el contexto sociocultural de la regi\u00f3n, emitiendo un resultado veraz y guardando la confidencialidad pertinente.<\/li>\n
    3. Planifica el tratamiento nutricional de la poblaci\u00f3n, considerando su grupo etario, estado fisiol\u00f3gico y\/o patol\u00f3gico, proporcionando estrategias, m\u00e9todos y t\u00e9cnicas para satisfacer sus necesidades de nutrientes con principios \u00e9ticos y capacidad anal\u00edtica.<\/li>\n
    4. Gerencia la calidad e implementa servicios de alimentaci\u00f3n colectiva, aplicando la legislaci\u00f3n y normativa vigente, garantizando el cumplimiento de las normas para brindar un servicio de calidad, con eficacia, objetividad y \u00e9tica.<\/li>\n
    5. Elabora proyectos, programas y planes p\u00fablicos o privados y los gerencia en el \u00e1mbito alimentario nutricional para el desarrollo social, sostenibles, garantizando la protecci\u00f3n del medio ambiente con responsabilidad social.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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