Plan de Estudios 2025

P R I M E R   A Ñ O

Primer Semestre
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F 2501101 BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR CS. DE LA NUTRICIO  MD  BI  4         0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
E 2501102 APRECIACIÓN DEL ARTE UNIVERSAL ARTES      3         0 2.00 2.00 0.00 0.00 0.00
D 2501103 INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA QUIMICA      4         0 3.00 2.00 0.00 0.00 0.00
D 2501104 INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN CS. DE LA NUTRICIO      4         0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
D 2501105 METODOLOGÍA DEL TRABAJO ACADÉMICO EDUCACION  FL    2         0 0.00 4.00 0.00 0.00 0.00
D 2501106 FUNDAMENTOS DE LA MATEMÁTICA MATEMATICAS      3         0 1.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2501107 BIODIVERSIDAD ALIMENTARIA (E) CS. DE LA NUTRICIO      4         0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2501108 ACTIVIDAD FÍSICA ( E) CS. DE LA NUTRICIO      4         0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
Segundo Semestre
C CASI ASIGNATURA DPTO.
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F 2501209 MORFOLOGÍA HUMANA MORFOLOGIA HUMANA      4 2501101       0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2501210 MICROBIOLOGIA MICROBIOLOGIA Y PA      3 2501101       0 2.00 2.00 0.00 0.00 0.00
F 2501211 BIOQUÍMICA NUTRICIONAL I CS. FISIOLOGICAS      3 2501103       0 2.00 2.00 0.00 0.00 0.00
E 2501212 REALIDAD NACIONAL HISTO.GEOGR.Y ANTR  SO    2         0 1.00 2.00 0.00 0.00 0.00
D 2501213 LINGÜÍSTICA, COMPRENSIÓN Y REDACCIÓN ACADÉMICA LITERATURA Y LINGà     3         0 1.00 4.00 0.00 0.00 0.00
E 2501214 POLÍTICAS PÚBLICAS Y ANTICORRUPCIÓN DERECHO PUBLICO      2         0 1.00 2.00 0.00 0.00 0.00
D 2501215 INGLES LITERATURA Y LINGà     2         0 1.00 2.00 0.00 0.00 0.00
F 2501216 EDUCACIÓN PARA LA SALUD (E) CS. DE LA NUTRICIO      4         0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2501217 ANTROPOLOGÍA ALIMENTARIA (E) CS. DE LA NUTRICIO      4         0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
Tot. Créditos55
 

S E G U N D O   A Ñ O

Primer Semestre
C CASI ASIGNATURA DPTO.
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F 2502118 FISIOLOGIA HUMANA CS. FISIOLOGICAS      3 2501209       0 2.00 2.00 0.00 0.00 0.00
E 2502119 CIUDADANIA E INTERCULTURALIDAD HISTO.GEOGR.Y ANTR  SO  PR  2         0 1.00 2.00 0.00 0.00 0.00
F 2502120 BROMATOLOGIA CS. DE LA NUTRICIO      4 2501103       0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2502121 BIOQUÍMICA NUTRICIONAL II CS. DE LA NUTRICIO      3 2501211       0 2.00 2.00 0.00 0.00 0.00
F 2502122 NUTRICION APLICADA CS. DE LA NUTRICIO      4 2501211       0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2502123 TECNOLOGIA EDUCATIVA EN NUTRICION CS. DE LA NUTRICIO      4 2501105       0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2502124 CRECIMIENTO, DESARROLLO Y SALUD MATERNO INFANTIL CS. DE LA NUTRICIO      4 2501209       0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
Segundo Semestre
C CASI ASIGNATURA DPTO.
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F 2502225 FISIOPATOLOGIA DE LA NUTRICION I CS. DE LA NUTRICIO      4 2502118       0 3.00 2.00 0.00 0.00 0.00
E 2502226 LIDERAZGO, DESARROLLO EMOCIONAL Y GESTIÓN DE CONFLICTOS LITERATURA Y LINGà     2         0 1.00 2.00 0.00 0.00 0.00
F 2502227 PARASITOLOGIA MICROBIOLOGIA Y PA      3 2501101       0 2.00 2.00 0.00 0.00 0.00
F 2502228 PSICOLOGIA APLICADA A LA NUTRICION CS. DE LA NUTRICIO  PS    4         0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2502229 TECNICA DIETÉTICA Y CULINARIA CS. DE LA NUTRICIO      4 2502122       0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
E 2502230 ECOLOGÍA Y CONSERVACIÓN AMBIENTAL BIOLOGIA      3         0 2.00 2.00 0.00 0.00 0.00
D 2502231 EDUCACIÓN FINANCIERA ECONOMIA      2         0 1.00 2.00 0.00 0.00 0.00
F 2502232 GENOMICA NUTRICIONAL (E) CS. DE LA NUTRICIO      3         0 1.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2502233 COMPOSICIÓN Y PRINCIPIOS ACTIVOS DE LOS ALIMENTOS (E) CS. DE LA NUTRICIO      3         0 1.00 4.00 0.00 0.00 0.00
Tot. Créditos52
 

T E R C E R   A Ñ O

Primer Semestre
C CASI ASIGNATURA DPTO.
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F 2503134 FISIOPATOLOGIA DE LA NUTRICION II CS. DE LA NUTRICIO      4 2502225       0 3.00 2.00 0.00 0.00 0.00
F 2503135 EVALUACION DEL ESTADO NUTRICIONAL CS. DE LA NUTRICIO      4 2502124       0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2503136 LEGISLACION E INOCUIDAD ALIMENTARIA CS. DE LA NUTRICIO      4 2502120       0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2503137 BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS CS. DE LA NUTRICIO      3 2502121       0 1.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2503138 DIETÉTICA CS. DE LA NUTRICIO      4 2502229       0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
E 2503139 ÉTICA GENERAL Y DEONTOLOGÍA FILOSOFIA      2         0 1.00 2.00 0.00 0.00 0.00
F 2503140 AUDITORIA DE SISTEMAS DE INOCUIDAD ALIMENTARIA (E) CS. DE LA NUTRICIO      4         0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2503141 TÉCNICAS GASTRONÓMICAS (E) CS. DE LA NUTRICIO      4         0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
Segundo Semestre
C CASI ASIGNATURA DPTO.
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G 2503242 DIETOTERAPIA DEL NIÑO CS. DE LA NUTRICIO      4 2503134       0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2503243 CONTROL Y SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD CS. DE LA NUTRICIO      4 2503136       0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2503244 SALUD PUBLICA Y EPIDEMIOLOGÍA EN NUTRICIÓN CS. DE LA NUTRICIO      4 2502122       0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2503245 EDUCACIÓN ALIMENTARIA NUTRICIONAL CS. DE LA NUTRICIO      4 2502123       0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2503246 TOXICOLOGIA E INTERACCIÓN FÁRMACO NUTRIENTE CS. DE LA NUTRICIO      4 2503137       0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2503247 PLANIFICACIÓN Y GESTION DE PROYECTOS EN NUTRICIÓN CS. DE LA NUTRICIO      4 2503135       0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
Tot. Créditos53
 

C U A R T O   A Ñ O

Primer Semestre
C CASI ASIGNATURA DPTO.
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G 2504148 DIETOTERAPIA DEL ADULTO CS. DE LA NUTRICIO      4 2503242       0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
G 2504149 TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS CS. DE LA NUTRICIO      4 2503137       0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
G 2504150 SEGURIDAD ALIMENTARIA CS. DE LA NUTRICIO      4 2503244       0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2504151 ADMINISTRACIÓN Y GESTION PÚBLICA Y PRIVADA EN SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN CS. DE LA NUTRICIO      4 2503138       0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2504152 INVESTIGACION EN NUTRICIÓN CS. DE LA NUTRICIO      4 2503247       0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2504153 TERAPIAS NUTRICIONALES ALTERNATIVAS (E) CS. DE LA NUTRICIO      4         0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2504154 COACHING NUTRICIONAL (E) CS. DE LA NUTRICIO      4         0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
Segundo Semestre
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G 2504255 NUTRICION Y DEPORTE CS. DE LA NUTRICIO      4 2503135       0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
G 2504256 SOPORTE NUTRICIONAL CS. DE LA NUTRICIO      3 2503134       0 2.00 2.00 0.00 0.00 0.00
F 2504257 TRABAJO DE INVESTIGACIÓN CS. DE LA NUTRICIO      3 2504152       0 1.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2504258 EMPRENDEDURISMO E INNOVACIÓN EN NUTRICIÓN CS. DE LA NUTRICIO      4 2504151       0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
G 2504259 NUTRICION COMUNITARIA CS. DE LA NUTRICIO      4 2503245       0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
D 2504260 FUNDAMENTOS DE LA CIENCIA DE LOS DATOS ESTADISTICA      2 2504152       0 1.00 2.00 0.00 0.00 0.00
F 2504261 MARKETING NUTRICIONAL(E) CS. DE LA NUTRICIO      4         0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
F 2504262 CONSULTORIA NUTRICIONAL (E) CS. DE LA NUTRICIO      4         0 2.00 4.00 0.00 0.00 0.00
Tot. Créditos56
 

Q U I N T O   A Ñ O

Primer Semestre
C CASI ASIGNATURA DPTO.
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CRED. PRQ.
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G 2505163 PRÁCTICAS PREPROFESIONALES I CS. DE LA NUTRICIO      18         193 0.00 36.00 0.00 0.00 0.00
Segundo Semestre
C CASI ASIGNATURA DPTO.
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DPTO.
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ADSCRITO 3
CRED. PRQ.
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LAB
G 2505264 PRÁCTICAS PREPROFESIONALES II CS. DE LA NUTRICIO      18         193 0.00 36.00 0.00 0.00 0.00
Tot. Créditos36
Total General252
Cred. Egresar229

Nota: Los estudiantes deberán alcanzar 4 créditos en actividades culturales, deportivas y de extensión social de manera obligatoria.

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