Decanato

DRA. JESÚS FELICITAS JULIANO RAMOS

 FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

 INVESTIGADOR REGISTRADO EN DINA

GRADOS ACADÉMICOS

  • DOCTORA EN CIENCIAS: SALUD PUBLICA                                                                                                             2023
  • MAESTRO EN CIENCIAS SALUD PÚBLICA                                                                                                               2005
  • BACHILLER EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA                                                                                                                1998

TÍTULO PROFESIONAL

  • LICENCIADO EN NUTRICIÓN HUMANA                                                                                                                  1990
  • SEGUNDA ESPECIALIDAD ESPECIALIDAD DE: TOXICOLOGÍA Y CONTROL ALIMENTARIO                       2008
  • DIPLOMATURA DE ESTUDIO DE ALTA GERENCIA EN EDUCACIÓN SUPERIOR UNIVERSITARIA             2016

ADMINISTRACIÓN UNIVERSITARIA

  • DIRECTORA DEL DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE NUTRICIÓN DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS. RESOLUCIÓN NRO 010-2021-CEU, FECHA 8 DE ABRIL DEL 2021 (09-04-2021 al 08-4-2023)
  • COORDINADOR DE LA MAESTRÍA EN CIENCIAS: SEGURIDAD ALIMENTARIA Y DESARROLLO HUMANO. UNIDAD DE POST GRADO DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS. (2006-2023)
  • ENCARGADA DE LA DIRECCIÓN DE LA UNIDAD DE POST GRADO DE LA FACULTAD DE CS BIOLÓGICAS. (MARZO 2016)
  • REPRESENTANTE ANTE LA ASAMBLEA UNIVERSITARIA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN. (2011-2014)
  • JEFE DEL DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE NUTRICIÓN DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Y AGROPECUARIAS (2008 – 2011)
  • CONSEJERA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Y AGROPECUARIAS (2005-2008)
  • DIRECTORA DE LA ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN DE LA FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN (2005-2008)

CÁTEDRAS

  • SEGURIDAD ALIMENTARIA
  • INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN EN NUTRICIÓN
  • TALLER DE PROGRAMAS SOCIALES
  • INTRODUCCIÓN A LA METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
  • SEMINARIO DE TESIS II
  • SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN.
  • HIGIENE Y CONTROL DE ALIMENTOS
  • EPIDEMIOLOGÍA EN NUTRICIÓN

PUBLICACIONES

  • SEGURIDAD ALIMENTARIA. (CUARTA EDICIÓN 2023)
  • TALLER DE PROGRAMAS SOCIALES (E). (SEGUNDA EDICIÓN 2022)
  • SEGURIDAD ALIMENTARIA. (TERCERA EDICIÓN 2022)
  • INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN EN NUTRICIÓN I. (SEGUNDA EDICIÓN 2021)
  • SEGURIDAD ALIMENTARIA. (SEGUNDA EDICIÓN 2021)
  • INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN EN NUTRICIÓN I. (PRIMERA EDICIÓN 2020)
  • SEGURIDAD ALIMENTARIA. (PRIMERA EDICIÓN 2020)
  • SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN (QUINTA EDICIÓN)
  • SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN (CUARTA EDICIÓN)
  • HIGIENE Y CONTROL DE ALIMENTOS (TERCERA EDICIÓN, INSCRITO DEPARTAMENTO Y ESCUELA DE CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN) 2018.
  • SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN. (TERCERA EDICIÓN INSCRITO DEPARTAMENTO Y ESCUELA DE CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN).
  • EPIDEMIOLOGÍA EN NUTRICIÓN. COAUTORA

INVESTIGACIONES

  • CANASTA DE CONSUMO DE ALIMENTOS Y SU VALORACIÓN NUTRICIONAL Y ECONÓMICA EN LOS PUEBLOS TRADICIONALES DE CHARACATO, MOLLEBAYA Y SABANDÍA DE LA PROVINCIA DE AREQUIPA 2022-2023
  • EFECTO DEL TRATAMIENTO CON SUPLEMENTOS DE HIERRO ALTERNATIVO Y UNA INTERVENCIÓN EDUCATIVA EN EL MANEJO DE LA ANEMIA EN MENORES DE 3 AÑOS Y MUJERES EMBARAZADAS 2021
  • INFLUENCIA DE LA ESCOLARIDAD Y NIVEL DE CONOCIMIENTOS HIGIÉNICOS SANITARIOS SOBRE LAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS QUE MANEJAN LOS ENCARGADOS DEL EXPENDIO DE KIOSCOS Y PUESTOS DE COMIDAS Y JUGOS DE MERCADOS DE AREQUIPA. INVESTIGACIÓN BÁSICA. DECRETO DIRECTORAL No 009- 2020-UPG-FM/UNSA